Aus Datenschutzgründen wird Ihre IP-Adresse nur dann gespeichert, wenn Sie angemeldeter und eingeloggter Facebook-Nutzer sind. Wenn Sie mehr zum Thema Datenschutz wissen wollen, klicken Sie auf das i.

Alarmierende WHO-Studie Fleisch enthält oft krebserregende Stoffe

Fleischliebhaber aufgepasst! Eine neue Studie besagt, dass vor allem rotes Fleisch krebserregende Stoffe enthalten kann. Verbraucher sollten ihren Konsum daher einschränken.

Die "World Health Organisation" (WHO) veröffentlicht einen Bericht, der vor Gefahren des Fleischkonsums warnt. Es wird angenommen, dass bearbeitetes Fleisch krebserregende Substanzen erhält. Die Internationale Agentur für Forschung der WHO stellt damit verarbeitetes Fleisch auf eine Stufe mit Alkohol und Zigaretten - krebserregend.

Der "World Cancer Research Fund“ (WCRF) hat laut "The Telegraph" schon vor Jahren vor dem übermäßigen Verzehr von rotem Fleisch gewarnt. Eine mögliche Ursache ist, dass die Zusatzstoffe, die dem Fleisch zugefügt werden, den menschlichen Darm schwer schädigen. Diese Zusatzstoffe verleihen dem Fleisch die rote Farbe und seinen Geschmack.

Der WCRF sagt, dass die Gefahr auf Darmkrebs gesenkt werden kann, in dem man nicht mehr als 500 Gramm rotes Fleisch pro Woche isst. Weiter wird geraten, dass der Verzehr von Bacon und Salami auf ein Minimum reduziert werden sollte. Auch Speisen wie Hamburger, Lamm oder Schwein werden als rotes Fleisch betrachtet. Bearbeitetes Fleisch wird durch Räucherung, Trocknung, Salzung oder Beigabe von Zusatzstoffen genießbar gemacht.

Aus Datenschutzgründen wird Ihre IP-Adresse nur dann gespeichert, wenn Sie angemeldeter und eingeloggter Facebook-Nutzer sind. Wenn Sie mehr zum Thema Datenschutz wissen wollen, klicken Sie auf das i.

 
Artikel kommentieren

Bitte loggen Sie sich ein, um Kommentare zu schreiben.

Login

Artikel als "Nickname" kommentieren:

Noch 800 Zeichen

Leserkommentare ()
Weitere Kommentare anzeigen ()
 
 
 
 
Spring Break Europe - Feiern bis zum Umfallen
Kultur & Gesellschaft Spring Break Europe - Feiern bis zum Umfallen
Der ICE - Highspeed auf Schienen
Technik Der ICE - Highspeed auf Schienen
Geheimnisse des Weltalls: Kometen
Geheimnisse des Weltalls Kometen
Superschiffe - Norwegian Breakaway: Jungfernfahrt eines Kreuzfahrt-Giganten
Superschiffe Norwegian Breakaway: Jungfernfahrt eines Kreuzfahrt-Giganten
A380 - Masse mit Klasse
A380 Masse mit Klasse
Insekten - Das große Krabbeln
Insekten Das große Krabbeln
Osprey - Transformer der Lüfte
Osprey Transformer der Lüfte
Full Metal Cruise - Wenn das Mittelmeer zum Metalmeer wird
Full Metal Cruise Wenn das Mittelmeer zum Metalmeer wird
Kultur & Gesellschaft Sex, Drogen und Wodka - Heiße Nächte in Moskau
Die Seenotretter - Einsatz bei Wind und Wellen
Einsatz bei Wind und Wellen Die Seenotretter
Tschernobyl - Autopsie einer Katastrophe
Tschernobyl Autopsie einer Katastrophe
Luftbetankung - Speed Date am Himmel
Luftbetankung Speed Date am Himmel
Mayday - Kein Platz zum Landen
Technik Mayday - Kein Platz zum Landen
Mayday - Crash im Nebel
Technik Mayday - Crash im Nebel
A320 - Absturz in den Wald
Technik A320 - Absturz in den Wald
Mayday - Havarie über der Beringsee
Technik Mayday - Havarie über der Beringsee
Mayday - Tödliche Rache
Technik Mayday - Tödliche Rache
Technik Brücken am Limit
Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Sabotage an Hitlers Atomprogramm
History Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Sabotage an Hitlers Atomprogramm
Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Rommels Hafen im Visier
History Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Rommels Hafen im Visier
Adrenalin am Steuer Extreme Straßen
aktuell nicht verfügbar
Deutsche Panzertechnik: Der Marder
Technik Der Marder
Noch 1 Stunde
Raketenwerfer und Haubitzen - Die Artillerie der Bundeswehr
Technik Die Artillerie der Bundeswehr
Noch 3 Stunden
Höchststrafe - Leben in der Todeszelle (1)
Höchststrafe - Leben in der Todeszelle (1)
Noch 12 Stunden
Höchststrafe - Leben in der Todeszelle (2)
Höchststrafe - Leben in der Todeszelle (2)
Noch 13 Stunden
Gangs of America - Hells Angels
Gangs of America: Hells Angels
Noch 15 Stunden
Mythos und Wahrheit: Las Vegas
Mythos und Wahrheit Las Vegas
Noch 16 Stunden
Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Angriff auf Sizilien
History Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Angriff auf Sizilien
Noch 1 Tag
Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Rommels Hafen im Visier
History Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Rommels Hafen im Visier
Noch 1 Tag
Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Sabotage an Hitlers Atomprogramm
History Spezialkommandos im Zweiten Weltkrieg: Sabotage an Hitlers Atomprogramm
Noch 1 Tag
Der sicherste Knast der USA: Oak Park Heights
Mystery und Crime Der sicherste Knast der USA: Oak Park Heights
Noch 2 Tage
Rätsel der Vergangenheit Stonehenge
Noch 2 Tage
Invasion im Morgengrauen Die Landung in der Normandie (1)
Noch 2 Tage
Invasion im Morgengrauen Die Landung in der Normandie (2)
Noch 2 Tage
Krieger der Vergangenheit - Sparta
Sparta Krieger der Vergangenheit
Noch 3 Tage
History Krieger der Vergangenheit - Die Koa Warriors
Noch 3 Tage
Black Box - Tödliche Turbulenzen
Black Box Verhängnisvolle Turbulenzen
Noch 3 Tage
Chain Gang - Häftlinge in Ketten
Chain Gang Häftlinge in Ketten
Noch 3 Tage
Rätsel der Vergangenheit: Ferne Welten
Rätsel der Vergangenheit Ferne Welten
Noch 3 Tage
Die UFO-Akten: Men in Black
Noch 4 Tage